HĐND xã Đại Sơn giám sát công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại các trường mầm non
24/10/2025
Thực hiện chương trình giám sát năm 2025, trong hai ngày 23 và 24/10, Ban Văn hóa – Xã hội HĐND xã Đại Sơn đã tiến hành giám sát chuyên đề “Công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú” tại các trường mầm non trên địa bàn xã.
Hoạt động giám sát tập trung đánh giá việc thực hiện các quy định liên quan đến vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm trong khâu tổ chức bữa ăn bán trú cho trẻ; ghi nhận các biện pháp, mô hình hiệu quả trong quản lý nguồn thực phẩm, cải thiện chất lượng dinh dưỡng; đồng thời kịp thời phát hiện và kiến nghị khắc phục những tồn tại, hạn chế.
Nội dung giám sát bao gồm: điều kiện cơ sở vật chất phục vụ chế biến thực phẩm; quy trình tiếp nhận, sơ chế, chế biến và lưu mẫu thức ăn; nguồn gốc, hồ sơ truy xuất nguyên liệu; công tác tập huấn chuyên môn cho nhân viên nuôi dưỡng; cũng như việc công khai thực đơn và tài chính liên quan đến bữa ăn của trẻ. Bên cạnh đó, đoàn giám sát cũng làm rõ trách nhiệm của nhà trường trong công tác tuyên truyền và phối hợp với phụ huynh nhằm đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và an toàn sức khỏe cho trẻ.
Qua đợt giám sát, Ban Văn hóa – Xã hội HĐND xã ghi nhận các trường đã nghiêm túc thực hiện những quy định về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời đề nghị nhà trường tiếp tục nâng cao tinh thần trách nhiệm, duy trì kiểm soát chặt chẽ quy trình chế biến và lưu mẫu thực phẩm, tăng cường truyền thông đến phụ huynh và cộng đồng.
Hoạt động giám sát góp phần nâng cao nhận thức của các cơ sở giáo dục mầm non, đội ngũ cán bộ – giáo viên và toàn xã hội về vai trò của bữa ăn bán trú đối với sự phát triển của trẻ, hướng tới xây dựng môi trường học đường xanh – sạch – an toàn – thân thiện.
Xã Đại Sơn